A.O.C. Minervois 2006

Grand vin rouge complexe et élégant développant des arômes de cerises quirschées, café et cacao.
Subtil assemblage composé de grenache et de syrah en vinification traditionnelle égrappée. Élevage 12 mois en barriques (70% de neuves avec une sélection de sept tonneliers).

Fiche technique et conseils

Cépages : grenache, syrah.

A.O.C. Minervois 2005

Grenache und Syrah- traditionelle Weinverarbeitung, entrappt. Reifezeit : 12 Monate im neuen Holzfass und "einem Wein".
großer Rotwein, kräftig und elegant, fruchtig und blumig, würzig und Vanillearomen mit feinen Tanninen.

Wein Beschreiburg

Rebsorten : grenache, syrah.

Rezeptvorschläge

A.O.C. Minervois 2006

Grenache, Syrah, Carignan- traditionelle Weinverarbeitung, entrappt. Samtiger Rotwein, komplex, vorherrschend rote Früchte, sehr angenehm.

Wein Beschreiburg

Rebsorten : grenache, syrah, carignan.

Rezeptvorschläge

Vin de pays d'Oc blanc 2007

Sehr gehaltvoller Weißwein, goldene Farbe mit grünlichem Widerschein, in der Nase wie auch im Mund sehr markante Noten von exotischen Früchten, Aprikose und Pfirsich, Gewürzbrot und Honig, eingerahmt von einer angenehmen Säure.

Wein Beschreiburg

Rebsorten : viognier.

Rezeptvorschläge