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Chant de l'Olivier

Grenache, Syrah, Carignan. Grand vin rouge puissant et élégant, fruité et floral, épicé et vanillé aux tanins fins.

Élevage 12 mois en barriques.

Bouteille bourguignonne 0.75 l.

9,00 €
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  • To determine the size of pants, measure the girth of the waist 3 and hips 4
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UKUSAEUBUSTWaistHips
XS 8 4 34 31/32 23/24 33/34
S 10 6 36 33/34 25/26 35/36
M 12 8 38 35/36 27/28 37/38
L 12 8 38 35/36 27/28 37/38
XL 10 6 36 33/34 25/26 35/36

Fiche technique du vin


Sols

Limono argileux, calcaire à pierrosité faible.

Terroir

Les Mourels, partie Est du Minervois, marnes et marnes gréseuses.

Climat

Méditerranéen particulièrement sec.

Encépagement

Grenache 40%, Syrah 40%, Carignan 20%

Âge des vignes

de 8 à 30 ans pour la Syrah et le Grenache, 40 ans pour le Carignan.

Vendange

Manuelle et mécanique à parfaite maturité.

Vinification

Les cépages sont vinifiés séparément, selon une vinification traditionnelle, égrappés, avec de longues cuvaisons.

Élevage

12 mois en barriques de chêne français.

Conditionnement

Mise en bouteille au domaine, en bouteilles Bourgogne grande Tradition 1*6 cartons à plat écru.

Potentiel de garde

8 à 10 ans

Chant
999 Produits

Fiche technique

Contenant
Bouteille bourguignonne (0,75l)

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